Bio Idea Cícer sterilizovaný 400 g

Veľký rozbor strukoviny sme pre vás pripravili v časopise Dobroty jeseň 2016. Nájdete tu mnoho užitočných rád, ako cícer spracovať.

Využitie:

• kaša - klasickú hrachovú kašu môžete obmeniť, keď použijete rímsky hrach namiesto bežného polievka - rozmixovaním cíceru so zeleninovým vývarom získate skvelú krémovú polievku, ktorú môžete zjemniť alternatívou smotany, nebojte sa celý cícer pridať aj do klasických zeleninových či hubových polievok
• karbonátky - rozmixujte strukovinu, pridajte korenie, bylinky, vajíčko a múku, tvorte placky a smažte dozlatista z oboch strán
• omáčky - cícer chutí skvele v omáčkach
• zahustenie - rozmixovaný cícer zahustí polievku aj omáčku
• šaláty - cícer môže byť chutným doplnkom zeleninového šalátu
• cícerová mussaka - recept na túto špecialitu nájdete v časopise Dobroty jeseň 2012 na str. 6
• cícerová karobela - tip na sladkú nátierku z cíceru hľadajte v časopise Dobroty jeseň 2016, podobným spôsobom môžete pripraviť aj slanú nátierku, k cíceru sa hodí cesnak, bylinky alebo napríklad sušené paradajky

Rímsky hrach sa získava z rastliny s názvom cícer baraní. Domestikovaný bol pred 7 000 rokmi v oblasti okolo Turecka a Sýrie. Dnes sa prevažne pestuje a používa v Indii. Plodom rastliny je struk až s desiatimi guľovitými semenami žltkastej farby. Je to tretia najrozšírenejšia strukovina na svete hneď po hrachu siatom a fazule všeobecnej.

Spoločnosť La BIO IDEA funguje už vyše 25 rokov. Výroba produktov prebieha v Sicílii a v jej okolí, odkiaľ tiež pochádzajú všetky suroviny. Značka sa snaží svojou produkciou zapadnúť do prirodzeného spôsobu života na Sicílii.

Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich prírodnú biokvalitu docenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.

Cizrna* 60 %, pitná voda, jedlá sůl mořská. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství|K přímé spotřebě.|

Kalorická hodnota/energie (na 100g):458kJ/109kcal. Tuky: 1,7 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g. Sacharidy: 14 g. z toho cukry: 0,2 g. Bílkoviny: 6,9 g. Sůl: 0,6 g |

• Skladování: Skladujte v suchu a chladu. Chraňte před přímým slunečním zářením.
• Legislativní zařazení: Sterilovaná zelenina

|Sterilizovaný cícer v biokvalite má veľmi jemnú textúru a vôňu. Uľahčí vám prípravu jedla, je vhodný na priamu spotrebu bez úpravy. Jeho konzistencia je príjemne mäkká a chuť ľahko sladká. Môžete z neho pripraviť kašu, zahustiť ním polievku alebo ho pridať k zeleninovému jedlu namiesto mäsa.

Pozrite sa, kde môžete produkt kúpiť:

Na sklade • 1 variant2,99 €63 recenziíĎalšie informácie

1,86 €

Do obchodu

Na sklade • 1 variant3,42 €90 % • 626 recenziíUdržateľný e-shopĎalšie informácie

1,98 €

Do obchodu